Kuhanje slanine u pećnici je najučinkovitiji način da je skuhate što se mene tiče. Korištenje pećnice čini kuhanje slanine za publiku lijepom i jednostavnom i oslobađa vašu štednjak za sve ostale namirnice za doručak s kojima nesumnjivo želite staviti svoje lice. : D
A najbolji dio? Slanina izlazi lijepo kuhana svaki put i posude se lako čiste.
Čitajte dalje i naučite kako kuhati savršenu slaninu u pećnici.
p.s. Mnogi komentatori preporučuju kuhanje na nižoj temperaturi. Nikada nisam imao dima ili bože, ne pucaj, kad se kuham na 400 F, ali ako preskočiš pergament, postoji šansa - ne želiš slaninu izravno na vrućoj tavi. Koristite svoju najbolju prosudbu ako vaša pećnica postane vruća. :)
Pribor:
Prvi korak: što će vam trebati:
- obrubljeni lim za pečenje
- pergamentni papir
- slanina
- pećnicu postavljenu na 400 F
I to je to! Mrtav je jednostavan.
Drugi korak: Iznesite slaninu
Položite slaninu na pergamentni papir tako da se niti jedan komad ne preklapa. Ako ih preklapate, također neće biti jasni.
Korak 3: Pecite!
Pecite 15-20 minuta na 400 F ili dok ne bude hrskava koliko želite! Nemojte ga okretati, samo pustite da se druži.
Ako radite više posuda slanine, prebacite police na pola puta.
Prva fotografija je slanina 8 minuta - druga je gotova slanina nakon 16 minuta. :)
Korak 4: Ocijedite i poslužite
Nakon što je gotov, otresite višak masnoće i ocijedite na papirnatim ručnicima.
Za dodatni kredit, naprezajte kapljice i pohranite ih u hladnjak. : D
