U ovom tutorialu naučit ćete kako pravilno izraditi i predstaviti keks u cheddaru na najbolji mogući način za svaku situaciju.
Pribor:
Korak 1: Materijali
Za keks:
Sprej za kuhanje 1 3/4 šalice brašna za sve namjene 1 žlica plus 2 žličice praška za pecivo 2 1/2 čajne žličice šećera 1/4 čajne žličice soli 3 žlice skraćenog povrća, na sobnoj temperaturi 4 žlice hladnog nesoljenog maslaca, izrezati na 1/2-inch komada 6 unci naribanog žutog cheddar sira (oko 1 1/4 šalice) 3/4 šalice punomasnog mlijeka
Za maslac od češnjaka:
3 žlice neslanog maslaca 1 češnjak češnjaka, razbijeno 1 žličicu nasjeckanog svježeg peršina
Korak 2: Priprema
Prvo, prvo morate pripremiti sve svoje alate za korištenje. Morate zagrijati pećnicu na 425 stupnjeva. Uzmite veliku ploču za pečenje i stavite lagani sloj Pam maslaca. Zatim postavite stalak u pećnicu na trećinu pećnice. Pobrinite se da imate sve sastojke potrebne za ovo jelo i sve materijale koje trebate kuhati. Najvažnija stvar koju trebate da se pripremite je hrpa gladnih ljudi spremnih za jelo. Nakon što je sve to učinjeno, i sve izgleda dobro, vrijeme je za početak kuhanja.
Korak 3: Izrada biskupa
Napravite peciva: Pulsirajte brašno, prašak za pecivo, šećer
i sol u procesoru za hranu. Dodajte skraćenje i puls sve dok se ne spoje. Dodajte maslac; pulsirajte 4 ili 5 puta ili dok maslac ne bude u komadićima veličine graška. Dodajte sir i puls 2 ili 3 puta. Ulijte mlijeko i puls samo dok se smjesa ne navlaži i ne formira ispucano tijesto. Okrenite na čistu površinu i nježno mijesite dok se tijesto ne spoji. Nemojte preopterećivati tijesto ili keksi će biti teški.
Bacite tijesto na lim za pečenje u oskudnim porcijama od 1/4 čaše, 2 inča, i pecite do zlatne boje, 15 do 20 minuta.
Korak 4: Izrada maslaca
U međuvremenu napravite maslac od češnjaka: rastopite maslac s češnjakom u a
mali lonac za pirjanje preko srednje topline; kuhati 1 minutu. Uklonite s vrućine i promiješajte peršin. Očistite keks s maslacom od češnjaka i poslužite toplo. Budite oprezni da ne napravite ovo prerano jer će maslac postati gust i hladan ako se dugo pusti. Zato budite sigurni da ste napravili maslac kada su keksi gotovo gotovi. Jednom kada počnete začiniti keks, svakako stavite svaki pecivo sve dok maslac ne nestane za taj ekstra, ukusan okus.
Korak 5: Plating Vaš cheddar keksi
Sada kada imate ukusne cheddar keksove sve napravljene i natopljene maslacem, sve što trebate učiniti jest da izgledaju jednako dobro kao i ukusi. To se može činiti nemogućim, ali uvjeravam vas da je mnogo lakše nego što se čini. Prvi dobiti pladanj koji je dizajn koji ćete uživati i mjesto oko pet do šest na pladnju u ring uzorak s jednom u sredini. Provjerite jesu li svi keksi udaljeni jedan od drugog kako bi bili simetrični. Budite sigurni da ste u mogućnosti vidjeti sve keksove iz svih kutova, tako da oba izgleda dobro i možete vidjeti da li ih netko krade.
Korak 6: Očistite
Sada dolazi dio koji nitko ne voli raditi, čišćenje. Ali to je nešto što treba da se učini tako da ga možete i ukloniti s puta dok se keksi hladi. Uzmite sva svoja jela koja ste koristili i stavite ih u sudoper ili oko sudopera samo da bi se organizirali. Zatim uzmite sve dodatne sastojke i odložite ih tako da se mogu ponovno koristiti u budućnosti. Nakon što je to učinio početi ručno oprati posuđe, jer nema da meany i obrišite brojila. Nakon svega što se zove dan.
Korak 7: Uživajte
Nakon teškog dijela dolazi najbolji dio, jedenje svih keksa! Možete biti sebični i zadržati ih sve za sebe ili ih možete podijeliti sa svim svojim prijateljima i obitelji na okupljanjima i zabavama. Tko zna možda čak i biti u mogućnosti impresionirati sve što znate sa svojim strašan sposobnost kuhanja i konačno imati sve svoje cheddar keksi snova. Što god odlučili ja znam da će te ljubav i ja se nadam da ste uživali u ovom malom udžbenik sam stavio zajedno za vas. Nadam se da imate super divan dan.
