Ne dobiva se ništa bolje od hrskavih i vrućih bivolskih krila, u ovom videu pokazat ću vam kako kuhati krilca bez glutena.
Sastojci
- Pileća krilca
- Frankov vrući umak
- Maslac
- Češnjak u prahu
- Luk u prahu
- Cyanne Pepper
Zagrijte pećnicu na 200c / 390f.
Pribor:
Korak 1: Izrežite krila u trećine
Bacite vrh krila i stavite ostala dva dijela u veliku vrećicu s zatvaračem.
Sljedeće se dodaje brašno bez glutena u vrećicu i omiljena mješavina začinskog mesa.
Korak 2: Zatvorite vrećicu Zip Lock.
Protresite kako bi pomiješali brašno, začine i krila dok se krila ne premazuju.
Korak 3: Postavite pladanj za pečenje s papirom za pečenje i stavite ga na vrh rashladnog stalka.
Ova postava pomaže krilima da ravnomjerno kuhaju i lijepo se kuhaju.
Ravnomjerno razmaknite krila na stalku.
Korak 4: Kuhajte u pećnici do zlatno smeđe i hrskave.
Korak 5: Pobrinite se da ih skrenete na pola puta kuhani.
Korak 6: Dok se krila kuhaju, napravimo umak.
Stavite malu posudu na srednju toplinu.
Zatim dodajte svoj izbor vrućeg umaka koji je Frankov umak i maslac, luk u prahu, prah češnjaka i paprika.
Počnite ih sve skupljati i dovodite na laganoj mješavinu kako biste spojili maslac i umak, a zatim isključite toplinu.
Korak 7: Pobrinite se da nastavite umutiti za kratko vrijeme da zaustavite maslac od cijepanja.
Korak 8: Nakon što su krila lijepa i Golden Brown ih izvući iz pećnice.
Neka se odmaraju nekoliko minuta prije pečenja.
To pomaže da krila budu lijepa i hrskava nakon što su prekrivena umakom.
Bacite krila kroz umak i spremni su poslužiti!
Korak 9: Imate ga, Quick, Crispy i Buffalo Wings bez glutena.
