Ključna riječ je inspirirana, pa vas molim da se u komentarima ne ljutite na mene.
Ovaj Hot Dog ima slaninu, lijepo karamelizirani luk s mješavinom paste od rajčice … i bez kečapa.
Pribor:
Korak 1: Pokretanje kriške jednog luka.
Slijedeći dimnjak drvenog ugljena koristim Clean Heat Charcoal.
Korak 2:
Pomaknite tavu od lijevanog željeza preko ugljena i stavite kriške slanine u posudu.
Kuhajte dok ne budu lijepe i hrskave.
Izvadite iz tave, pustite ih da se ohlade i usitnite u male komadiće.
Korak 3: Dalje, Pomaknite Pan Off Direct ugljen.
Posuda je lijepa i vruća, a način na koji želimo kuhati luk je vruć na početku, a toplina polako polako.
Neki maslac u tavu i narezani luk.
Korak 4: Neka počnu kuhati i nakon što su počeli postati prozirni Dodajte dvije čajne žlice smeđeg šećera.
Brzo se umiješajte u luk.
Kuhajte luk dok ne počnu postati mekani i ljepljivi.
Da biste dodali svaki okus, dodajte jednu žlicu paste za okus.
Kuhajte još par minuta dok ne dobijete karamelizirani luk koji je mekan, ali još uvijek zadržava svoj oblik.
Izvadite luk.
Korak 5: Stavite svoje hot-dogove na roštilj i pokrijte poklopcem.
To bi trebalo trajati oko 10 minuta.
Ne zaboravite nazdraviti svojim pecivima.
Korak 6: Sve što je preostalo je učiniti to.
Stavite hrenovke u pecivo i stavite slaninu.
Slijedi karamelizirani luk i završiti ga s žutom senfom.
Korak 7: Imate ga! Moj New York Inspiriran Hot Dog.
Ovaj hot dog ima izvrsnu kombinaciju okusa, a luk s paste od rajčice prelazi na sljedeću razinu.
